Eu gosto dos ovos mexidos um pouco húmidos... testei e trabalhei com a temperatura até chegar a um resultado para mim aceitável!
Ingredientes:
1 colher de sopa de margarina
4 ovos
sal e pimenta
Introduza a margarina para aveludar os ovos e programe 2 Min 50º.
Coloque os ovos, sal e pimenta e programe 7 a 8 Min 80º Vel. 4 ou 5, de acordo com o seu gosto.
Variantes:
Light: Pode adicionar uma ou outra clara a mais para não ser tão rico em colesterol e menos proteico.
Alegre: Ainda com o copo seco, pique um pouco de salsa ou cebolinho. Os ovos vão ficar coloridos.
Queijo: Faltando 3 Minutos para o fim do tempo, introduza 1/2 copinho de queijo ralado ou outro de sua preferência.
Temperado: Ao início, introduza 2 rodelas de cebola, 20gr de margarina ou azeite e programe 4Min Vel5, seguindo o restante da receita.
Familiar: Familia grande e quer usar mais ovo? Adicione a borboleta as lâminas e siga a receita incrementando o tempo apenas no fim quando necessário.
1 comentário:
mais outra dica fantástica! Este site está demais! Nunca tinha pensado em usar a Bimby p fazer ovos mexidos... poupa o ter q mexer! Obg
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