quarta-feira, novembro 15, 2006

Ovos Cozidos na Bimby

Pode cozer os ovos com casca, dentro do cesto, adicionando 1L de água com um pouco de sal e programando 18 Min Temp. Varoma Vel. 3.

Ou ainda optar por cozinha-los ao vapor, no recipiente Varoma, em simultâneo com outros alimentos.

2 comentários:

Anónimo disse...

Ensinaram-me a cozer os ovos deixando-os ferver por 10 minutos, deixando os ovos na água quente por putros 10 minutos.
Além de cozer com economia de energia, evita-se o cheiro que se desprende dos ovos ao serem quebrados.

ilovebimby disse...

Parece-me bem a forma que descreveu.
Os primeiros 7 a 8 Minutos, dos descritos no blog I Love Bimby(18Min) são habitualmente o tempo que a água leva a entrar em ebulição.
A idea de deixa-los mais tempo parece-me tb adequada... eu retiro, esperando que arrefeçam... da proxima vou experimentar cm sugere.

Obrigada pelo seu comentário.